新鲜蔬菜,做好,“买,存,洗,放,”

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导读:新鲜蔬菜,做好,"买,存,洗,放,"据报道,美国卫生,官员,日前宣布,在美国18个州,最,少有172人,★感☆gǎn★染了沙门氏菌,专家怀疑,这种细菌很★可能☆kě néng★是通过生菜,西红柿等农★产品☆chǎn pǐn★传播开的。购买:在购买新鲜,农★产品☆chǎn pǐn★时,一定要,确保没有破皮或划伤,在,选取切开的,产品,时,如一半西瓜,或,袋装的沙拉原料,要选,那些冷冻,的,或者冰镇,的。菜板和台面,★应该☆yīng gāi★,定期消毒清洗,用一汤匙的非,氯漂白粉兑230毫升,的,水即可,如,果是塑料,菜板,也★可以☆ kě yǐ★在热水中清洗。

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新鲜蔬菜,做好,“买,存,洗,放”  据报道,美国卫生官员日前宣布,在美国18个州,最少有172人★感☆gǎn★染了沙门氏菌,专家,怀疑,这种细菌,很★可能☆kě néng★是通过生菜,西红柿等农★产品☆chǎn pǐn★传播开,的。★因此☆ yīn cǐ★,美国★食品☆shí pǐn★,和药品★管理☆guǎn lǐ★局,最近为,消费者推荐了★安全☆ān quán★食用农★产品☆chǎn pǐn★的方法:

购买:在购买,新鲜,农产品时,一定要确保没有,破皮或划伤,在,选取切开的产品时,如一半西瓜或袋装的沙拉, 原料,要选那些冷冻的或者,冰镇的。

存放:消费者★应该☆yīng gāi★用,★食品☆shí pǐn★袋分开存放,蔬果,禽肉,及海鲜,。一旦,购买了容易腐烂的蔬果,如,★草莓☆cǎo méi★,生菜,蘑菇,最好的方法就是把它们,放在冰箱里,温★度☆ dù★,设置为,4.4摄氏★度☆ dù★以下。,★所有☆suǒ yǒu★★已经☆yǐ jing★切开或★已经☆yǐ jing★去皮的蔬果★应该☆yīng gāi★在,2小时内放进冰箱。

清洗:虽然,预先清洗过的袋装蔬果在烹制食,用时,可免洗,但还是★建议☆jiàn yì★,再洗,一下。如果在购买时,免洗,产品,的袋子已经,打开,则在食用前一,定要清洗干净,还要把破皮或划伤的部分削去,。如果看起来有腐烂的迹象,一定要扔掉,★不要☆bù yào★再,食用。,在拿,新鲜蔬果,之前或之后都,要用,肥皂洗手。

★所有☆suǒ yǒu★没有包,装的,水果和蔬菜(,或,虽然已经包装但,没有免洗标志的),以及从,市场买来或自家菜园摘回来的蔬果,都,要在流水下清洗。,专家认为,最好★不要☆bù yào★使用,肥皂水,洗涤剂,和,果菜洗涤剂等,。,在,洗,瓜类时,如,香瓜,黄瓜,★建议☆jiàn yì★,用刷子,刷刷,再用干净的布或,纸巾,擦干,。

餐具:★厨房☆chú fáng★用具(如菜板,台面,碗碟等)应严格区分开哪些是,切蔬果的,哪些是,切肉禽海鲜,的。,如果,一定要,共用的话,则应该保证,在处理,蔬果前,把处理过生肉,生禽和海鲜的餐具,用热水,和肥皂水清洗。,菜板,和,台面应该定期,消毒清洗,用一汤匙的非,氯漂白粉兑230毫升的,水即可,如果是塑料菜板,也★可以☆ kě yǐ★在热水中清洗。

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